Endonezya’nın bulut mutfak girişimi Yummy, Softbank Ventures Asia’nın liderliği üstlendiği b serisi yatırım turunda 12 milyon dolar yatırım aldı. Yatırım turuna İntudo Ventures ve Sovereign’s Capital ile yeni yatırımcılar Vectr Ventures, Appworks, Quest Ventures, Coca Cola Amatil X ve Palm Drive Capital katıldı. B serisi ile birlikte Yummy’nin bugüne kadar aldığı toplam yatırım miktarı 19,5 milyon dolara ulaştı.
Yummy’nin Kurucu Ortağı ve Ceo’su Mario Suntanu, Covid-19 döneminde yummy’nin işinin gelişme gösterdiğini söylemiş oldu. Yeni yatırımın da özellikle Covid-19’un idame eden etkisiyle başa çıkmak için operasyonlarını dijitalleştirmek ve teslimatları genişletmek isteyen markalar başta olmak üzere daha çok ortak elde etmek için kullanılacağı belirtiliyor.
Güneydoğu asya’daki bulut mutfaklarının sayısı, salgından önce de artmaya başlamıştı. Ancak gelirlerinin önemli bir kısmı için teslimatlara güvenen yeme-içme markaları için kendi mutfaklarını ve personelini işletmek, maliyet açısından sorunlar doğurabiliyor. Bulut mutfaklar ise işletmelerin kâr marjlarını artırmasına yardımcı oluyor.
Yummy, bulut mutfak konusunda Endonezya’da Hangry ve Everplate adlı girişimlerle rekabet içinde. Suntanu, Yummy’nin öteki bulut mutfaklara kıyasla ana avantajının, mutfak olanaklarının yanı sıra tam olarak yönetilen konum ve mutfak işletim hizmetleri sunması bulunduğunu söylüyor. Bu da restoranların ve yeme-içme markalarının kendi ekiplerini işe almalarına gerek olmadığı anlamına geliyor. Bunun yerine, yiyecek hazırlama ve dağıtım, yummy’nin çalışanları tarafınca yapılıyor. şirket ek olarak müşterilerine hedefli reklam kampanyalarında yardımcı olmak ve listelerini yiyecek dağıtım uygulamalarında daha görünür kılmak için bir veri analizi platformu da sağlıyor.
ülkemizde de bulut mutfak mevzusunda önemli adımlar atılmaya başlandı; paket mutfak da bu girişimlerde şu an için başı çekiyor diyebiliriz.
Bir yanıt bırakın